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Cuisine de haute qualité, ingrédients toujours frais

Ingrédients frais

Petit-déjeuner buffet

Desserts maison

Viandes et poissons de qualité

Vins italiens sélectionnés

Produits locaux

Colazioni, aperitivi, fritto misto di pesce, specialità liguri, pizza, focaccia, caffè e tanta allegria. Possibilità di organizzare feste!

Bar en bord de mer

Près de la plage

Terrasse avec vue sur la mer

La sala ristorante è disponibile per cerimonie, ricevimenti e feste private, il personale è a disposizione per venire incontro alle vostre esigenze.

Salle de cérémonies

Réceptions et fêtes

Personnel disponible

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Notre cuisine

À l’Hôtel delle Rose, le dévouement à une cuisine de haute qualité est un impératif, qui commence par une sélection méticuleuse d’ingrédients toujours frais et de qualité. Le protagoniste incontesté des plats est le poisson, livré chaque matin directement depuis le port d’Oneglia. Antonio, en participant personnellement aux enchères de poissons, garantit à nos clients les meilleurs produits de la journée. La fraîcheur est une caractéristique distinctive qui s’étend à tous les autres éléments culinaires : viandes provenant d’élevages d’excellence, soigneusement sélectionnées ; charcuteries, légumes et fruits principalement locaux.

Pour compléter l’expérience, chaque dessert, y compris les glaces, est fait maison, sans oublier une sélection de vins italiens de haute qualité.

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Petit-déjeuner buffet

La meilleure façon de commencer la journée est avec un petit-déjeuner délicieux, nourrissant et copieux, alors laissez-vous chouchouter par nous pendant vos vacances.

Un buffet sucré et salé, composé de gâteaux faits maison, de brioches, de confitures de différents types, ainsi que de fruits de saison, de bacon croustillant, de focaccia, de charcuteries et de fromages de première qualité. Ce ne sont que quelques-unes des délices que vous pourrez trouver au réveil à l’Hôtel delle Rose, le tout accompagné de jus d’orange frais et de smoothies avec des fruits de saison.

Bar Gauguin

Depuis 2004, l’Hôtel delle Rose a pris pied sur la mer avec ce magnifique bar. Directement sur la promenade qui mène à la plage, le Bar Gauguin saura se révéler une douce découverte pour un déjeuner ou une pause rapide.

Sa terrasse directement donnant sur la mer transformera un simple café en un moment à se remémorer avec beaucoup de plaisir.

Cérémonies

La salle de restaurant est disponible pour des cérémonies, des réceptions et des fêtes privées, le personnel est disponible pour répondre à vos besoins.